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水都江戸の暮らしから知る「旬活」レシピ~5月編~

Description

日本橋三越本店本館7階にOPENしたHajimarino cafe(はじまりのカフェ)
を会場に、季節の食材から、旬のエネルギーをいただき活用する「旬活」
レシピをご紹介します。


江戸の水辺に華開いた食文化は、「旬を活かす健康食」として世界から注目
されています。
ご指導いただく はら ゆうこ先生は、日本の伝統食材や地域食に関するスペ
シャリストです。

水都江戸の暮らしと季節の食材から
「旬活」レシピをご紹介していきます。
試食とともにお楽しみください。

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■日程・時間
5月8日(日)11:00~13:00

■指導
はら ゆうこ先生(一般社団法人 日本伝統食協会 代表理事)

日本の伝統食材や地域食に関するスペシャリスト。
地域・伝統食材普及の活動や食材研究を進め、
フードコーディネート、食のコンサルティングや商品企画等多岐にわたり
行っている。 URL: http://japan-tf.jp/



■参加費(試食代込)
3,240円

■持ち物
筆記用具

■場所
〒103-8001 東京都中央区日本橋室町1-4-1
日本橋三越本店 本館7F はじまりのカフェ FORESTゾーン



■定員
16名

■参加申し込み方法
PeaTixより事前申し込みをお願いいたします。

・PeaTix ⇒ http://shunkatsu05.peatix.com

※PeaTixサービスを利用したイベント申込み方法の画面遷移は下記を参照ください。
 (過去のイベント時に作成したものなので商品は異なります)
※お申込み方法がご不明な方、
 口座振込での申込み方法をご希望の方は、下記お問合せ先にご連絡ください。 
       
■キャンセルについて
イベント申込締切日以降のキャンセルについては、チケットの金額の返金は出来ません。
イベント申込締切日以前のキャンセルについては、以下の場合に限り返金手数料として注文1件につき500円の手数料が発生しますことご了承願います。
(1)クレジットカード払いで支払日から50日以上経過している場合
(2)コンビニ・ATM払いでチケットを購入した場合

■中止の場合について
主催者は天災地変、講師・出演者の病気等、交通機関の利用不能、悪天候、
停電等の不可抗力の事由、または最少催行人数に満たない理由により催しを
中止する場合は、チケットの金額を払い戻し致します。
払い戻しを受ける場合、旅費、通信費、その他チケット等の購入の際の費用等を
請求することはできませんので予め ご了承願います。

■企画・実施:合同会社日本伝統文化未来考案室(でんみら)

■お問い合わせ:合同会社日本伝統文化未来考案室(でんみら)
e-mail:info@denmira.jp
TEL:03-6869-7157 (10:00~20:00)
※留守電に切り替わった際には、折り返し連絡先とメッセージを入れてください。
 折り返しご連絡します。


Event Timeline
Sun May 8, 2016
11:00 AM - 1:00 PM JST
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Venue
日本橋三越本店 本館7階 はじまりのカフェFORESTゾーン
Tickets
参加費 ¥3,240

On sale until May 5, 2016, 11:00:00 PM

Venue Address
東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店本館7Fはじまりのカフェ FORESTゾーン Japan
Directions
銀座線・半蔵門線 「三越前」駅より徒歩1分、東西線 「日本橋」駅(B9出口)より徒歩5分、浅草線 「日本橋」駅より徒歩5分、JR・新日本橋駅より徒歩7分、JR・東京駅(日本橋口)より徒歩7分
Organizer
でんみら(日本伝統文化未来考案室)
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